Kajian Label Kemasan Makanan Ringan UMKM di Tiga Kelurahan Kota Bandung

Nina Nurviana

Abstract


Kajian tentang label kemasan makanan ringan yang diproduksi oleh Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) jarang diangkat padahal dari sisi perekonomian berkontribusi cukup besar pada Produk Domestik Bruto Indonesia. Sektor UMKM pun terbukti memiliki ketangguhan dalam menghadapi krisis ekonomi yang kerap terjadi di Indonesia, selain itu ikut membantu meringankan pemerintah Indonesia dalam masalah lapangan kerja. Produk UMKM berbagai keripik dan kerupuk sebagian beredar untuk memenuhi pasar kelas bawah, dengan margin keuntungan yang tipis mereka harus memenuhi ketentuan pemerintah yaitu menyertakan label pada kemasan sebagai media informasi dan identitas kepada konsumen. Label dan kemasan berbagai keripik dan kerupuk akan dikaji dengan menggunakan pendekatan kualitatif, pendekatan ini digunakan untuk mengidentifikasi grafis kemasan pada label dan
fisik kemasan. Kemasan plastik yang fleksibel baik di tingkat primer, sekunder dan tersier mempunyai keunggulan tersendiri yaitu memudahkan transportasi dan pendistribusian hingga menjangkau ke pelosok. Sebagian besar label menggunakan border dan prinsip layout keseimbangan simetri.
Penggunaan tipografi dan warna pada label sudah cukup informatif, hanya dari segi kerapihan dan kejernihan perlu mendapat perhatian. Pemakaian kata seperti ‘Sugih’, ‘Bagja’, atau ‘Sari Rasa’ perlu dipertahankan agar menjadi keunikan lokal.

Kata kunci: kemasan, label, makanan ringan, tipografi, UMKM


References



Full Text: PDF

Refbacks

  • There are currently no refbacks.